ادویه گرام ماسلا
ادویه گرام ماسلا:
از مخلوط زیره سبز (۲۰ گرم)، زنجبیل، دارچین و پودر گشنیز (از هر کدام ۱۰ گرم)، میخک و هل پودرشده (از هر کدام ۵ گرم) به‌دست می‌آید. همچنین می‌توانید بسته‌به ذائقه‌تان، مقداری زردچوبه، فلفل سیاه و فلفل قرمز به آن اضافه کنید. این ادویه در خورش‌ها و بیشتر غذاهای هندی مصرف می‌شود و برای غذای هر چهار نفر، یک قاشق سوپ‌خوری از این ادویه کافی است.
نظرات
مطالب مرتبط
پربازدید‌ترین‌ها
استاک گوشت برای انواع سوپ، خوراک، خورش و آش می‌تواند پایه مناسبی باشد و در اصل جایگزینی مناسب برای آب است.
ابتدا واسابی فقط در رودخانه‌های سرد و کوه‌های ژاپن رشد می‌کرد تا زمانی‌که کشت آن در کالیفرنیا و نیوزیلند آغاز شد. بوی تند واسابی، باعث سوزش
باقلا بومی اروپا بوده و اکنون در سراسر مناطق معتدل جهان می‌روید. به‌رنگ‌های زرد (لپه‌باقلا) و سبز وجود دارد و مرغوب‌ترین باقلای ایران (ریز پلویی)، در کاشان کشت می‌شود.
کپی کردن لینک
واتس آپ 