دوره شکلات
دوره آموزش شکلات سانازسانیا؛ آموزش تهیه انواع شکلات‌های خانگی و حرفه‌ای با تکنیک‌های کاربردی برای خلق شکلات‌هایی خوش‌طعم، زیبا و مناسب پذیرایی و هدیه.
برگزارکننده
قیمت
معرفی
آنچه در این دوره آموزش می‌بینید
اصول و مبانی کار با شکلات
کار با رنگ، کاکائو و گاناش
تمپر کردن شکلات
قالب زدن شکلات
مارمالاد میوه
فیلینگ تافی
تافی فندق
معرفی انواع شکلات
تمپر دستی شکلات
اندازه‌گیری دقیق دمای شکلات
بافت دادن سطح شکلات با قلم مو و کاردک
ترکیب دو رنگ در یک قالب
ترکیب شکلات‌های تزیینی با شیرینی و دسر
بسته بندی و نگهداری شکلات در یخچال
تفاوت شکلات واقعی و پوششی
دکوری های نازک شکلاتی
رنگ‌آمیزی خلاقانه شکلات
ریختن شکلات در قالب و تخلیه حباب
دکورهای ظریف شکلاتی
شکلات دوبل (دو رنگ و دولایه)
شکلات پر با اسکالیپچر
شکلات دبی
شکلات پیچی
قالب‌گیری و طرح سازی شکلات
کمربند شکلاتی
گل شکلاتی
گل شکلاتی
گوی شکلاتی (شکلات توپی)
نصب شکلات روی دسر
کپی کردن لینک
تلگرام 
واتس آپ 
امتیاز و دیدگاه کاربران