کیک سازی و تزیین
وقتی از جلوی یک قنادی یا یک کافه رد میشویم، اولین چیزی که تو ویترین چشم ما را به خود جذب میکند، کیکها هستند؛ کیکهایی که با ظاهر شیک و جذاب خود، حسابی خودنمایی میکنند. اگه شما هم علاقه مند به دنیای کیک ها هستید، میتوانید آموزش انواع کیک به همراه تکنیک های طلایی مثل خامه کشی و تزیین و ... را با شرکت در این دوره یاد بگیرید.
برگزارکننده
معرفی
آنچه در این دوره آموزش داده می شود
جلسه اول: گتوی پسته، براونی ماربلینگ، کیک آناناس
جلسه دوم: کاپکیک ردولوت، کاپ کیک بهشت، کاپکیک دوبل
جلسه سوم: کیک ساچر، کیک توتفرنگی و بادام، لاوا کیک
جلسه چهارم: چیزکیک کلاسیک، کیک میوههای خشک، کیک دورنگ
جلسه پنجم: کیک شیرعسلی، کیک بلک فارست، کیک هویج
جلسه ششم: گل شکری
جلسه هفتم: تاپرسازی و پاپس کیک
جلسه هشتم: آشنایی با گاناش، گاناشکشی اصولی کیک، فوندانت کشی کیک گرد
جلسه نهم: گاناشکشی کیک حجیم و تزیین کیک حجیم با فوندانت
جلسه دهم: کارگاه هنرجو (اجرای گاناش کشی و تزیین کیک با فوندانت)
امتیاز و دیدگاه کاربران