شیر و نشاسته ذرت را در ظرفی بریزید و با همزن دستی هم بزنید تا یکدست شود، سپس نیمی از شکر و نمک را به آن بیافزایید و مجدداً هم بزنید تا مواد کاملاً با یکدیگر مخلوط شوند.
2
در ظرفی دیگر، زرده تخممرغ و بقیه شکر را بریزید و با همزن برقی هم بزنید تا کرمرنگ و کشدار شود، سپس آن را به مخلوط شیر بیافزایید و با همزن برقی مجدداً هم بزنید.
3
مایه آمادهشده را داخل قابلمهای بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا غلیظ شود، سپس آن را از روی حرارت بردارید. اسانس موز، وانیل شکری و کره را به قابلمه بیافزایید و هم بزنید. پودینگ موز را از قابلمه خارج کرده، در ظرف مورد نظر بریزید و روی آن را با تکههای موز و برگ نعناع تزیین و سرو کنید.
نکات آشپزی به روایت سانازسانیا
امتیاز و دیدگاه کاربران
خیلی طعم فوق العاده داشت، بی نظیر بود. یه دسر با طعم موز . از این دستورا بیشتر بذارین