آنچه در این دوره آموزش داده می شود

جلسه اول (برزیل): میگو در کدو حلوایی، داملپینگ گوشت، آناناس با مرغ، دامپلینگ برنج سرخ‌شده، خورش مرغ همراه با بامیه
جلسه دوم (مکزیک): چیمی‌چوری بیف رولاد، میگو نارگیلی با برنج قهوه‌ای، چیلا کیله مرغ، سیخ چوبی مرغ با برنج و سالسا
جلسه سوم (هند): مرغ ماکانی، روغن‌جوش، میت‌بال، مرغ کره‌ای، پنیر آچاری
جلسه چهارم (ایتالیا): پاستا سیاه و سفید با میگو، سالاد استیک ایتالیایی با آووکادو، پای ریگاتونی با سس پنیر، ریزوتوی قارچ، مرغ خامه‌ای با پنیر پارمزان
جلسه پنجم (اسپانیا): استیک پاپریکای دودی، کالدرتا، مرغ کاتالان، میگو در اورکت، سالاد پاستا با مارچوبه و پنیر هالومی 
جلسه ششم (عربی): باباغنوش، مقلوبه، میگوی اسپایسی همراه با ته‌چین گوجه‌فرنگی، کبسا، کبه
جلسه هفتم (ترکی): اسکندرکباب، اوروک، بورک اسفناج و پنیر، پیده پنیر ترکی، بشقاب مزه ترکی
جلسه هشتم (چین): بیف تریاکی با قارچ و نودل، مرغ کنجدی سیری، سیچوان بیف، دامپلینگ گوشت، برنج سرخ‌شده با مرغ
جلسه نهم (روسیه): سمن پای، مرغ کیفی، برش، پیراشکی سنتی روسی، شیش کباب سنتی
جلسه دهم (فرانسه): سوپرم دو وله، ران بره رست‌شده، بیف بورگینیون، کوک او وین، تارتی فیلت