|
 مواد لازم:
 بیسکوئیت سبوس دار گندم (پودر شد)،200 گرم
کره (نرم شده)،3/2 پیمانه (100 گرم)
روغن مایع،به مقدار لازم
آب لیموترش،4/1 پیمانه (40 میلی لیتر)
رنده پوست لیموترش،1 قاشق سوپخوری (5 گرم)
پودر ژلاتین،1 قاشق سوپخوری
پنیر خامه ای،400 گرم
ماست چکیده،4/1 پیمانه (50 گرم)
شکر،3/2 پیمانه (100 گرم)
تخم مرغ (زرده و سفیده جدا)،1 عدد (55 الی 60 گرم)
خامه،2/1 پیمانه (100 گرم)
مواد لازم برای تهیه ژله لیمویی :
آب لیموترش،4/1 پیمانه (40 میلی لیتر)
شکر،4/1 پیمانه (75 گرم)
آب،2/1 پیمانه (80 میلی لیتر)
ورق ژلاتین،3 عدد (6 گرم)
رنگ سبز خوراکی،2 قطره
|
